4.您好 ， 我是小葫蘆姥姥 ， 我家孩子很喜歡吃黃米面 ， 黃米面的做法也很多 ， 煎 ， 炸 ， 蒸都可以 。 做油糕的面先用溫水倒入黃米面 ， 然后攪拌 ， 水要少量多次倒入 ， 用手揉搓 ， 把面和成攥在手里能成團 ， 手松開能散開的狀態就可以了 。 把面靜置十分鐘 ， 讓面粉把水吃透 ， 上籠蒸 ， 把黃米面均勻的飄落在籠蓖上 ， 用筷子在面粉上扎幾個洞 ， 方便受熱均勻 。 水開蒸8分鐘拿出 ， 案板上抹油 ， 趁熱用手沾涼水揉搓 ， 直至把黃米面揉搓成非常粘手的狀態 。 取塊面劑 ， 包上自己喜歡的餡料 ， 或者煎 ， 或者放油炸 ， 不想包餡 ， 也可以把黃米面團整理形 ， 晾涼放入冰箱 ， 吃的時候切片煎炸 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
相關經驗推薦
- 摩托羅拉|Moto edge X30 Pro官宣，擁有黃金三焦段，超寫實影像大師！
- 魅族16x|魅族16X還能再戰，924元便可到手，黃章還是放棄高價了
- 筆記本|價格上兩萬的筆記本首發秒售罄，黃牛加價2000，為何如此受歡迎？
- 摩托羅拉|moto X30 Pro預告 黃金三角段定位“超寫實影像大師”
- 固態硬盤|摩托羅拉moto X30 Pro官宣：黃金三焦段
- 小米科技|老黃很陰險，早就留了一個后手！
- 聯想|6+黃金流程-主搜+聯想拯救者R9000P時尚輕薄，高顏值的實力派選手
- 黃瓜怎么做菜「涼拌黃瓜怎么做好吃」
- 炒黃是什么意思「炒蛋黃」
- 魅族|讓“小而美”享譽盛名，探索魅族科技的發家史，黃章功績不可或缺