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鹿茸山藥枸杞泡酒功效 鹿茸山藥酒的副作用( 二 )

小知識


2、三， 對性功能的影響， 因為鹿茸的原材料取自動物的身體， 所以它的提取物可以增加血漿睪酮的濃度， 又能夠促使黃體生成素的濃度升高， 所以長期服用鹿茸酒， 對于人們在青春期產生的性功能障礙有很好的幫助 。

鹿茸山藥枸杞泡酒功效 鹿茸山藥酒的副作用

文章插圖

鹿茸泡酒的功效與作用及食用方法1、鹿是吉祥的動物， 醫有龜鹿之品組方， 稱二仙丹， 認為吞食龜、鹿丹， 可以成為神仙 。 鹿， 野生者棲息于混交林、山地、草原和森林邊緣附近， 冬季多在山地南坡， 春秋多在曠野， 夏季常在密林， 喜食鹽， 晨昏活動較多， 常以青草、樹葉、嫩芽、樹皮、苔癬為食， 雄鹿每年4一5月脫落舊角 。 古人認為野鹿能吸天之精華、食大地之靈草才能長出外被天鵝緘狀的茸角 。 鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角 。
2、野鹿分布在我國東北、華北、華東及西北、西南地區 。 但全國各地均可人工飼養 。 鹿的各部稱如鹿角、皮、骨、腎、腦、血、脂、膽、齒、筋、尾等均可供藥用 。 而鹿茸是鹿最珍貴的藥用部分 。
3、鋸茸法：雄鹿從第三年開始鋸茸， 每年可采收1一2次 。 每年采2次者， 第一次在清明后45一50天， 習稱“頭茬” 。 第二次約在立秋前后， 習稱“二茬茸” 。 每年采一次者， 約在7月下旬 。 鋸時將鹿用繩子拖離地面， 迅速將茸鋸下， 傷口敷“七厘散”或“玉真散”， 貼上油紙， 入回鹿舍 。 鋸下之茸， 須立即加工， 先洗出茸毛上不潔物， 并擠出一部分血液， 將鋸口部用
4、線繃緊， 縫成網狀， 另在茸根釘上小釘， 纏上麻繩， 固定于架上， 置沸水中反復燙3~4次， 每次15一20次秒鐘， 使茸內血液排出， 至鋸口處冒白沫、嗅之有蛋黃氣味為止 。 全部過程約需2一3小時 。 晾干， 次日再燙數次， 風干或烤干 。 烤時懸在烘架上， 以70一80度之無煙炭火為宜， 烤約2一3小時后， 取出晾干再烤， 反復烤2一3次， 至茸皮半干時， 再行風干及修整 。
5、砍茸法：此法已少用， 適用于生長6一10年的老鹿或病鹿、死鹿 。 老鹿一般在6-7月采集， 先將鹿頭砍下， 再將鹿茸連腦蓋骨鋸下， 刮除殘肉， 筋膜， 繃緊腦皮， 將鹿茸固定于架上， 如上法反復用沸水燙、燙的時間較鋸茸為長， 約需6一8小時燙后掀起腦皮， 將腦骨浸煮1小時， 徹底擦凈筋肉， 再用沸水燒燙腦皮7一8成熟， 再陰干及修整 。
6、鹿茸有①茬鹿茸：又名黃毛茸、花茸， 為梅花鹿的幼角 。 ②馬鹿茸：又名青毛茸， 為馬鹿的幼角， 形狀比花鹿茸粗大， 分枝亦較多， 側枝一個者， 習稱“單門”， 二個稱“蓮花”， 三個稱“三岔”， 四個稱“四岔”或更多 。 其中以蓮花、三岔、四岔為主 。
7、鹿茸除上述品種外， 尚有同屬動物水鹿(分布于四川、云南、臺灣等地)， 白唇鹿(分布在四川、青海、西藏)， 白鹿(分布在四川西部)等幼角亦作鹿茸使用 。 商品在四川稱春茸(水鹿茸)， 巖茸(白唇鹿茸)， 草茸(白鹿茸)， 但均屬野生， 產品極少 。 藥市上用的鹿茸片， 其制法是：用酒精燈火燎焦茸毛， 刮凈， 以布帶扎纏， 用熱酒從底部徐徐滲入， 以灌滿潤浸透為度， 切片、壓平曬干 。 鹿茸粉：取干燥的鹿茸碾成細末 。 鹿茸功用主治為：“壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨、治虛勞羸瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿、滑
8、鹿茸的成分：東北產的上、中、下三等鹿茸， 順次含水分19%、101%、82%， 有機物60.44%、58%、407%， 水溶性浸出物12%、77%、02%， 醇溶性浸出物31%、08%、0.89%， 醚溶性浸出物16%、0.64%、0.61%， 灰分265%、379%、40.11%， 灰分中含鈣、磷、鎂等， 水浸出物中含多量膠質極少量的卵泡激素-“雌酮” 。

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