4、人們在秋季天氣干燥缺水的情況下是非常容易出現便秘的情況 ， 銀耳蓮子湯對老年人便秘有效 。 這是因為銀耳蓮子湯中銀耳的含有許多膠質 ， 具有很強的潤滑作用 ， 經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外 。 因此 ， 老年人應多吃銀耳 。
5、蓮子銀耳湯是最適合秋季喝的 ， 人們喝蓮子銀耳湯不但可以潤肺止咳、滋陰補虛 ， 還可以幫助潤腸通便 。 蓮子銀耳湯是老少皆宜的飲品 ， 同時這也是一種非常好的滋補良藥 ， 秋天喝蓮子銀耳湯可以幫助老年人降血壓、補血補氣 ， 還可以補充鈣質 ， 防治骨質疏松 ， 上班族喝蓮子銀耳湯可以抗輻射 ， 保護皮膚 。 所以 ， 蓮子銀耳湯安神助眠、養陰清熱、滋陰潤燥 ， 效果非常好 。
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