1. 首頁 > 生活百科 > >

懶人包子做法 包子啥餡的好吃( 二 )

小知識


2、帶餡食物是中華飲食的特色美食，包子作為其代表，可以說無所不包 。 菜、肉、蛋、蝦、豆制品及木耳、粉條、蔥等各種食材都可以搭配著做餡兒，最符合營養學上倡導的多樣、平衡的原則 。 再用最健康的烹調方式——蒸制而成，是當之無愧的“最佳主食”之一 。
3、但豬肉大蔥包子肉多菜少，自己做包子，建議餡料以蔬菜和蛋類為主，兩到三份蔬菜搭配一份肉菜 。 食材盡量多樣化，譬如豬精肉、白菜、豆腐、杏鮑菇、木耳、雞蛋及蝦皮、小蔥等七八種食材做餡兒，低脂健康、營養平衡 。 再搭配一碗雜糧粥、清淡的炒菜或涼拌菜，一頓飯，輕輕松松就能攝入近二十種食材，為身體提供多種營養物質 。
【懶人包子做法 包子啥餡的好吃】4、對于傳統的包子，我們也可以適當改造一下 。 給孩子做包子時嘗試用牛奶和面，蒸出來的包子有一股奶香味;給老人做試試雜面包子，和面時放入一些雜糧面 。 在做餡料時，也可以加點海帶、裙帶菜等，口感獨特，也有利于減少膽固醇和脂肪的吸收，再加幾滴亞麻籽油、芝麻油等，營養更加豐富 。

相關經驗推薦