3、參照，附圖1，一種鮮貝素加工裝置，它包括貝類裙邊原料罐1，貝類裙邊原料罐后端設有清洗裝置2，清洗裝置后端設有打漿機3，打漿機后端設有第一過濾裝置4，第一過濾裝置采用濾布過濾，其用于過濾掉泥沙和大顆粒固形物雜質，第一過濾裝置連接加熱濃縮裝置5，加熱濃縮裝置下端開口，開口處設有振動分離裝置6，振動分離裝置用于分離清液和不溶性物質，振動分離裝置底部設有清液出口61，清液出口連接PH值調節罐7，PH值調節罐上設有PH值檢測計71和PH調節劑添加口72，PH值調節罐上連接發酵酶罐8，其用于滅菌滅酶，并產生有益菌，發酵酶罐上設有發酵酶添加口81，發酵酶罐上連接靜置沉淀罐9，靜置沉淀罐上一側設有絮凝劑添加口91，靜置沉淀罐上另一側上部設有上清液提取口92，上清液提取口連接中和罐10，中和罐上設有酵母粉添加口101，添加酵母粉用于中和發酵，得到海鮮蛋白發酵液，中和罐上連接脫腥裝置11，脫腥裝置用于去除海鮮蛋白發酵液中的腥味，脫腥裝置上連接第二過濾裝置12，第二過濾裝置用于去除脫腥過程中帶來的雜質，第二過濾裝置上連接調味裝置13，調味裝置上設有味料添加口131，調味裝置上連接滅菌冷卻裝置14，滅菌冷卻裝置后端設有烘干粉化裝置16，烘干粉化裝置上連接有包裝機構15 。 所述的脫腥裝置采用吸附炭脫腥 。 所述的清洗裝置為超聲波清洗裝置 。 所述各罐體之間采用管道和電動閥連接，管道和閥門的設計可以根據具體結構設定，再次不做具體論述 。 所述清洗裝置和打漿機之間還設有蒸煮裝置17，其用于消滅鮮貝中細菌 。
4、本實用新型的保護范圍并不限于上述的實施例，顯然，本領域的技術人員可以對本實用新型進行各種改動和變形而不脫離本實用新型的范圍和精神 。 倘若這些改動和變形屬于本實用新型權利要求及其等同技術的范圍內，則本實用新型的意圖也包含這些改動和變形在內 。
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