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什么食物清火效果好 清熱降火的食物有哪些( 三 )

小知識


什么食物清火效果好 清熱降火的食物有哪些

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吃什么降火的食物1、上火是我們中醫的說法 ， 我們民間也將上火叫做是熱氣 ， 人一旦上火了我們就要想辦法來降火 ， 那么降火有什么辦法呢 ， 我們一般都是采用飲食來起到降火的功效 ， 有很多食物是有很好的降火功效的 ， 下文我們介紹一些可以降火的食物給大家 。 以后遇到上火就可以使用 。
2、最佳的苦味食物首推苦瓜 ， 不管是涼拌、炒還是煲湯 ， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” ， 都能達到“去火”的目的 。 除了苦瓜 ， 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效 ， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等 ， 同樣能清熱解暑 。
3、除了多吃苦味食物 ， 現季的蔬果多 ， 還可以吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜 。 甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質 ， 特別是鈣、鎂、硅的含量高 ， 有寧神、降火的神奇功效 ， 因此要多吃和常吃這些食品 。
4、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主 ， 菜肴以蒸燉煮燒的品種為主 ， 少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物 ， 應多攝入水分 ， 以補充機體上火發熱時水分的喪失 ， 并可促進新陳代謝 ， 生津利尿 ， 加速毒素的排泄和熱量的散發 ， 應不吃辛辣燥熱的食品 ， 如辣椒 ， 干姜 ， 生蒜 ， 濃茶 ， 煙草、烈酒 ， 咖啡 ， 大蔥等 ， 以免生熱助火、灼傷津液、加重病情 。
5、上文我們介紹了什么是上火 ， 我們知道上火也就是熱氣了 ， 上火我們可以食用一些食物來起到降火的功效和作用 ， 上文也列舉了一系列可以降火的食物給大家 ， 大家以后遇到上火的問題就懂得如何選擇食物來降火了 。
什么食物清火效果好 清熱降火的食物有哪些

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哪些食物清熱降火1、水果含有豐富的維生素和膳食纖維 ， 適量食用有益健康 ， 但對于去火 ， 有些水果則可能“火上澆油” 。 以桃子為例 ， “桃養人”的說法古已有之 ， 但需因人而異 。 專家表示 ， 桃子具有通便的作用 ， 但桃子性溫 ， 對于實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀 ， 不但不能去火 ， 還可能加重病情 。 此外 ， 橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果 ， 經常上火的人最好少吃 。
2、夏日炎炎 ， 不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝 。 綠豆性寒、味甘 ， 具有清熱解毒、消暑止渴的功效 ， 但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人 ， 最好不要過多飲用 ， 可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法 。 菊花茶也不宜天天喝 ， 虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶 ， 會使體質越來越虛寒 ， 免疫力降低 。
3、涼茶雖然成分不一 ， 但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成 ， 屬寒性 。 中醫專家提醒 ， 在濕熱的南方 ， 喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對于平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講 ， 喝涼茶可能會加重狀況 ， 導致胃疼、腹痛 ， 甚至腹瀉 。
4、楊桃清熱利咽、生津消煩 。 對上呼吸道炎癥有很好的療效 ， 可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀 。 將楊桃清洗干凈 ， 橫著切成五角星形狀 ， 直接生吃 ， 就有清涼降火的作用 。
5、柚子性味酸、寒、無毒 ， 功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛 ， 適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥 。 柚子甜酸適口 ， 以含維生素C豐富而著稱 ， 因此更有益于心血管病及肥胖病患者 。 柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用 。

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