水果陳醋的制作方法水果陳醋的制作方法介紹 _生活百科

【水果陳醋的制作方法水果陳醋的制作方法介紹】1、首先準備干凈空瓶一個，開水浸泡殺菌，晾干備用。切忌接觸到水或者油等液體。
2、把檸檬、番茄、蘋果洗干凈，晾干，防止生水中的細菌弄壞水果醋。
3、所有水果切片，檸檬去掉兩端的蒂，蘋果削皮去籽去雜物，各種水果獨自放于單獨的瓶子當中。
4、各個水果瓶子當中倒入適量的醋，放入適量的冰糖，適量的水，一般來說醋和水的比例大約為1:10 。
5、蓋子和瓶口間用保鮮紙封住，防止蓋子蓋不嚴實漏氣（這樣會導致水果醋變質），底下的是冰糖，等糖溶化后用干凈無油的竹簽攪拌，蓋上蓋子。
6、一段時間之后即可飲用，不過還是記得不要沾水或者油等液體物質哦，因為會變質。