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晚上不吃米飯為什么還是瘦不下來 晚餐吃什么好( 二 )

小知識


11、人體排尿高峰一般在進食后四至五小時， 如果晚餐過晚， 會使排尿高峰推遲至午夜， 甚至凌晨， 而此時人睡得正香， 往往不會起床小便， 這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留， 與尿酸結合生成草酸鈣 。 當草酸鈣濃度較高時， 在正常體溫下可析出結晶并沉淀、積聚， 形成結石 。
12、中醫認為， “胃不和， 臥不寧” 。 如果晚餐過飽， 必然會造成胃腸負擔加重， 其緊張工作的信息不斷傳向大腦， 就會使人失眠、多夢， 久而久之， 易引起神經衰弱等疾病 。 中年人如果長期晚餐過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往會造成胰島素B細胞負擔加重， 進而衰竭， 從而誘發糖尿病 。 同時晚餐過飽， 必然有部分蛋白質不能被消化吸收， 在腸道細菌的作用下， 會產生有毒物質， 加之睡眠時腸管蠕動減慢， 相對延長了這些物質在腸道的停留時間， 從而有可能引發大腸癌 。
13、醫學研究發現， 晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人， 血脂高叁四倍 。 患高血脂、高血壓的人， 如果晚餐經常吃葷， 等于是“火上澆油” 。 晚餐經常吃葷食， 會使體內膽固醇的含量增高， 而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上， 時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病 。
14、晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食 。 糖經消化可分解為果糖與葡萄糖， 被人體吸收后分別轉變成能量與脂肪 。 由于晚餐后人的運動量減少， 而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用， 所以晚餐攝入過多的甜食， 會使體內的脂肪堆積， 久而久之會令人發胖 。
15、水果含有豐富的維生素和碳水化合物， 但營養成分比較單一， 特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質 。 如果長期攝入蛋白質不足， 會導致低蛋白水腫 。 不吃主食的女性還會導致得不到足夠糖原供能， 會使腎臟負擔加重 。
16、晚餐吃得過飽， 會增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度， 從而促進胰島素大量分泌 。 因為人們在晚上活動量通常較少， 熱能消耗會很低， 多余的熱量在胰島素的作用下合成大量的脂肪， 使人逐漸發胖 。 所以， 晚餐應該清淡， 攝入的熱量不應超過全天總熱量的30%， 這有利于避免和控制發胖 。
17、不少女性喜歡在晚餐后吃點甜品， 但是， 過于甜膩的東西會給腸胃消化帶來負擔 。 除此以外， 晚餐后活動很少， 導致甜品中的糖分很難分解， 從而會轉變為脂肪， 造成肥胖 。 久而久之， 會有可能引發心血管疾病 。
18、我們的胃一般需要4-6小時， 才可以完全把食物吸收、排空 。 若不及時進食， 久而久之， 很容易患上胃病 。 因此， 一天當中要分配好食物的營養結構， 夜間以清淡、維生素和富含纖維的食品為主， 比較可保護胃， 還不造成肥胖 。
19、細嚼慢咽不僅對食物消化和營養吸收有好處， 還能穩定血糖、控制食量、保護牙齒， 所以， 吃晚餐應做到嚼慢點 。 一口飯盡量咀嚼大約20次 。 針對晚餐來說， 吃飯時間最好能控制在20~30分鐘 。
20、有的女性不愛吃菜， 喜歡用湯或水泡飯吃 。 如果這樣吃會使很多飯粒還沒有嚼爛， 就咽下去了 。 飲食安排應盡量葷素搭配， 做到花色品種多樣化， 最好保證每日能攝入足量的脂肪、蛋白質、糖類以及維生素、礦物質等 。

晚上不吃米飯為什么還是瘦不下來 晚餐吃什么好

文章插圖

晚上不吃米飯為什么還是瘦不下來1、三餐中， 最重要的是早餐， 但是最容易引起發胖的往往是晚餐， 很多人不知道晚餐如何安排， 其實一個小小的調整， 就能幫助你快速瘦10斤， 而這個小小的調整就是：把晚上的米飯換成另外5種食物 。

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