1、多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外 ， 其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等 ， 都屬涼性蔬菜 。
2、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等 ， 也屬涼性蔬菜 。
【天熱吃什么素菜 天熱吃什么素菜暖胃】3、這些蔬菜正值旺產期 ， 不妨經常食用 。
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