冬天早餐我們應該吃些熱粥 。 一碗熱騰騰的米粥不僅營養美味 ， 還能暖身暖胃 。 制作起來也很方便 。 我們只需要把食材放進電飯煲或者砂鍋里 ， 剩下的就交給時間吧！連殘疾黨都能大膽成功的做到 ， 這和煮泡面沒什么區別 。 今天給大家分享一款特別適合冬季烹飪的滋補粥“南瓜紅薯小米粥” 。 做出來的粥吃起來很甜 ， 南瓜和紅薯吃起來很軟糯 。 早上喝一碗特別舒服 ， 一碗熱騰騰的粥 ， 出門就覺得冷 。
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【早餐喝什么粥有營養 早餐吃紅薯粥有什么好處】小米可以養胃 。 含有豐富的礦物質和維生素 ， 對普通人或腸胃不好的老人和小孩都有好處 。 而且小米屬于粗糧 。 平時可以多吃些粗糧 ， 對身體很有好處 。 用小米煮粥是常見的做法之一 ， 但是普通的小米粥真的沒有味道 ， 口感略差 ， 吃幾次就膩了 。 孩子就更沒興趣了 。 最好再加點其他食材點綴一下 。 這樣做出來的小米粥 ， 味道香甜濃郁 。 大人小孩都喜歡 ， 而且特別好做 。
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下面把南瓜紅薯小米粥的具體做法分享給大家 。 感興趣的朋友不要錯過 。 同樣的方法也可以用米粥代替 。 食材可以根據自己的喜好選擇 。 如果時間緊迫 ， 也可以提前一個晚上把食材放進電飯煲 。 預約好之后 ， 第二天早上起來就可以直接吃了 ， 省時省力 。 你還在等什么？我們一起行動吧！
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【菜品】:南瓜紅薯小米粥
【烹飪食材】:南瓜100克、紅薯100克、小米50克、紅棗6枚、枸杞3克、紅糖25克、水800克 。
【烹飪步驟】:
1.首先準備制作南瓜紅薯小米粥的食材 。 (購買南瓜時 ， 盡量選擇年齡較大的南瓜 。 這樣的南瓜吃起來更甜 ， 粥也非常好吃 。 )
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2.取一個容器 ， 將小米放入容器中 ， 倒入冷水中浸泡30分鐘以上 。 泡好的小米喝粥后口感更軟 ， 更容易消化 。
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3.大棗、枸杞洗凈備用 ， 然后紅薯、南瓜去皮 ， 洗凈 ， 切成小塊 。
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4.準備一個砂鍋 ， 將泡好的小米倒入砂鍋中 ， 加入適量的水燒開 ， 然后將處理好的紅薯、南瓜、大棗倒入其中 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉20分鐘 。 (煮粥的時候 ， 水稍微多一點 ， 特別是要加其他配料的時候 。 你必須放盡可能多的水 。 )
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5.鍋燒開后 ， 將枸杞倒入鍋中 。
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6.將紅糖倒入鍋中 ， 紅糖的量可以根據自己的口味調整 。 (紅糖是女性朋友很好的滋補品 ， 尤其是秋冬季節 。 女性朋友可以適當多吃點紅糖 ， 對身體非常有益 。 )紅糖煮開后就可以關火出鍋了 。 成品又甜又香 ， 連小孩都能吃2碗 。 很適合當早餐 。 我們試試吧！
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【烹飪小貼士】:
1.煮粥的時候適當加點水 ， 尤其是在粥里加其他食材的時候 ， 水量不能太少 。
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