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舒城有哪些好吃的美食

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舒城有哪些好吃的美食

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舒城有哪些好吃的美食1.2 。 面類 。 六安人早上喜歡吃面條， 主要有雞湯面， 牛肚面， 豬頭肉面等 。 主要以手工的較粗的、有咬勁的潮面條和手搟面為主 。
2.蒿子粑粑， 主要食材有青蒿、糯米、臘肉、蒿葉 。 制作好的青團食用起來清甜甘香， 軟糯可口， 帶有艾葉香氣 。 據說“三月三”這一天家家都要吃蒿子粑粑， 為的是紀念死者， 同時祝愿人人健康長壽 。
3.灰包枕頭粽子， 馬上要端午了， 就想起來一次偶然的機會吃到了灰包粽子， 這個應該是廣西， 貴州那一帶比較常見， 其它地區就很冷門了， 但那我味道真的是吃一次就讓你終身難忘 。 它主要是用稻草燒成灰再和糯米一起攪拌包成粽子， 至于是不是有什么特殊的功效我也不清楚， 但是粽子帶著一種稻草的香味 。 他們會用殺過的年豬熏制的臘肉放在里面， 最好是肥瘦相見的五花肉， 中間流著透明亮晶晶的肥油和紅彤彤的瘦肉簡直太香了 。 有的里面還會放一些自己采摘的板栗， 又有甜甜的栗子香 。 這玩意就是稻草的田野香與熏制的豬油香和甜甜的栗香的完美結合啊……我的口水……這個是我愛過最難忘的粽子了， 不過現在已經沒有機會吃到了 。
舒城有哪些好吃的美食1.2 。 面類 。 六安人早上喜歡吃面條， 主要有雞湯面， 牛肚面， 豬頭肉面等 。 主要以手工的較粗的、有咬勁的潮面條和手搟面為主 。
2.蒿子粑粑， 主要食材有青蒿、糯米、臘肉、蒿葉 。 制作好的青團食用起來清甜甘香， 軟糯可口， 帶有艾葉香氣 。 據說“三月三”這一天家家都要吃蒿子粑粑， 為的是紀念死者， 同時祝愿人人健康長壽 。
3.灰包枕頭粽子， 馬上要端午了， 就想起來一次偶然的機會吃到了灰包粽子， 這個應該是廣西， 貴州那一帶比較常見， 其它地區就很冷門了， 但那我味道真的是吃一次就讓你終身難忘 。 它主要是用稻草燒成灰再和糯米一起攪拌包成粽子， 至于是不是有什么特殊的功效我也不清楚， 但是粽子帶著一種稻草的香味 。 他們會用殺過的年豬熏制的臘肉放在里面， 最好是肥瘦相見的五花肉， 中間流著透明亮晶晶的肥油和紅彤彤的瘦肉簡直太香了 。 有的里面還會放一些自己采摘的板栗， 又有甜甜的栗子香 。 這玩意就是稻草的田野香與熏制的豬油香和甜甜的栗香的完美結合啊……我的口水……這個是我愛過最難忘的粽子了， 不過現在已經沒有機會吃到了 。
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