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有哪些美食簡單又好吃1.北京烤鴨 ， 烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式 ， 起源于中國南北朝時期 ， 《食珍錄》中已記有炙鴨 ， 在當時是宮廷食品 。 用料為優質肉食鴨北京鴨 ， 果木炭火烤制 ， 色澤紅潤 ， 肉質肥而不膩 ， 外脆里嫩 。 北京烤鴨分為兩大流派 ， 而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表 。 它以色澤紅艷 ， 肉質細嫩 ， 味道醇厚 ， 肥而不膩的特色 ， 被譽為“天下美味” 。
2.上海糯米團 ， 糯米團是江南地區經典的地方小吃 。 老上海人的傳統早餐 ， 在寧波和上海的一些地攤上 ， 均可以見到這些特色的傳統早餐 。 糯米搟成薄薄的一張面餅 ， 在上面放點榨菜 ， 夾一根油條 ， 卷成一個團子 ， 就這樣 ， 純正的上海糯米團就完成了 。
3.重慶酸辣粉 ， 重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃 ， 歷來就是重慶人的最愛之一 。 手工制作的主粉由紅薯 ， 豌豆淀粉為主要原料 ， 然后由農家用傳統手工漏制 。
有哪些美食簡單又好吃的1.配方：可做約75枚 ， 小法做了兩倍黃油（軟化）125g、細砂糖60g、黑糖60g、鹽2g、全蛋液（室溫）38g 、低筋面粉230g、紅茶粉13g其他：細砂糖適量
2.制作過程黃油軟化 ， 微微攪拌打發加入黑糖和細砂糖攪拌均勻 ， 拌入鹽 。 一點一點地少量多次加入蛋液 ， 攪拌成濃稠的黃油糊 ， 篩入紅茶粉和低筋面粉 。
3.拌勻到沒有干粉就可以啦 ， 搓成長條 ， 冰箱冷凍一小時至硬 。 切成約5mm的小圓片 ， 四周外圍裹上細砂糖 ， 擺入烤盤 。
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