3.第一次煮的時候，大鐵鍋里放了8分滿的水，水燒開，把面餅投進去煮熟，撈面的時候，發現鍋里全是油啊！就把面撈出來，再次燒了一大鍋開水，關火，把面放進去涮了又涮，一看，水里的油量跟第一鍋一樣多！就再次燒了第三鍋水來涮面 。 被“洗”了三次的方便面條，形狀已經跟我們用開水泡的方便面條完全不一樣了，面身不再是彎彎曲曲螺旋狀的，而是直的，看起來就像是買的普通掛面 。 第一次煮方便面時鍋里的那么多油，讓我非常震撼，因為自己以前雖然也吃了不知多少包方便面，從來不知道面餅里的油有那么多呢，為此還特意拍了視頻發在西瓜視頻上 。
4.現在很多方便面的面餅都是經過油炸而成的，所以里面含有大量的油脂 。 方便面面餅如果經過一次煮也就是焯水的話，自然會過濾掉很多油脂，但是對于方便面的口感和美味程度上將起非常大的影響 。 也就是說，煮完后再煮的方便面比較軟爛，一點都不好吃，沒有第一次煮出來的勁道 。
【方便面第一次水倒掉可以減少熱量嗎 吃方便面到底會胖還是瘦呢】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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