速凍餃子和面怎么和,如何在凍完后煮時不破？煮餃子怎樣才不破皮( 二 ) _生活百科

3.一般超市里面有不少速凍產品，比如包子饅頭、湯圓、餃子、手工面等，而為了省時省力，不少人就會直接回家煮了就食用。其實速凍產品的出來，是不少懶人的福音。但我們建議大家還是以新鮮的，先做的為主，速凍食品只能偶爾食用。
4.第一種，在水燒開后放入少量的咸鹽，等到咸鹽溶解后，再把餃子下到鍋里。用這個方法煮餃子的好處在于，在煮餃子的過程中，不用翻動，不用點涼水，知道餃子被煮熟，開水也不會外溢出來，省事省心不說，這樣煮出來的餃子不粘皮，不沾鍋。
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