冬瓜適合跟什么食材搭配煮湯吃 冬瓜燉什么湯好喝?( 二 )


4.冬瓜湯有消暑的作用 , 夏天喝真的很好 。 作為廣東人 , 冬瓜湯真是喝了不少 , 適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多 , 如排骨、老鴨、蝦米、海帶、香菇等 。 冬瓜煲湯最好要帶皮 , 因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質 , 還含多種揮發性成分 , 具有消暑健脾等保健功效 。 另外煲綠豆海帶糖水的時候也可以放點冬瓜哦 , 夏天特配!
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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