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荔枝和綠豆一起吃會上火嗎 荔枝和綠豆怎么吃最好

生活百科飲食指南

荔枝和綠豆很多人都喜歡吃，但是有的人吃了多了會出現上火的現象，那么荔枝和綠豆怎么一起吃不上火呢？下面我們一起來看看吧！荔枝和綠豆一起吃會上火嗎不會 。
荔枝屬于熱性水果，吃多了容易上火，而綠豆屬于涼性食材，具有清熱降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗綠豆湯下火，因此兩者是可以一起吃的，對身體健康有好處，但是需要注意的是，兩者雖然可以搭配著吃，也不宜吃太多 。【荔枝和綠豆一起吃會上火嗎 荔枝和綠豆怎么吃最好】
荔枝綠豆湯的做法原料：銀耳一朵、綠豆50克、荔枝300克、冰糖適量
做法：
1、銀耳提前用水泡發2小時 。綠豆提前用水泡發6小時 。
2、泡發的銀耳洗凈后撕成小朵放入煮鍋里，加入適量水煮沸后改小火煮一小時 。
3、一小時后放入綠豆同煮 。綠豆煮熟后放入適量冰糖繼續煮五分鐘 。
4、荔枝洗凈后剝去外皮去籽 。把剝好的荔枝放入碗里，舀入煮好放涼的綠豆湯即可食用 。
哪些人不宜喝綠豆湯1、屬于寒涼體質的人 如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病 。
2、正在服用各類藥物的人 綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物 。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效 。
3、老人、兒童以及體質虛弱的人 老人及兒童的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉 。
4、經期女性 處于月經期的女性，身體處于缺血的狀態，體質偏差 。經期女性若再喝綠豆湯，容易傷害脾胃，引起腹瀉 。

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