導讀:西紅柿炒雞蛋,怎么做?1.另起鍋燒油,油溫五成熱,把蔥姜爆香,在把西紅柿丁放進鍋中迅速翻炒,炒出西紅柿汁之后,放入食鹽,白糖,生抽,耗油,把雞蛋塊倒進鍋中,迅速翻炒一分鐘,在把西紅柿快倒進鍋中迅速翻炒... ...在網上有很多關于西紅柿炒雞蛋,怎么做?的知識,也有很多關于怎么炒西紅柿炒雞蛋不腥的文章 。 今天HOQI美食小編整理的,關于西紅柿炒雞蛋,怎么做?的文章,希望能夠幫助到大家,我們一起來看下吧~西紅柿炒雞蛋,怎么做?1.另起鍋燒油,油溫五成熱,把蔥姜爆香,在把西紅柿丁放進鍋中迅速翻炒,炒出西紅柿汁之后,放入食鹽,白糖,生抽,耗油,把雞蛋塊倒進鍋中,迅速翻炒一分鐘,在把西紅柿快倒進鍋中迅速翻炒,在炒1--2分鐘就可以出鍋了
【怎么炒西紅柿炒雞蛋不腥 西紅柿炒雞蛋,怎么做?】2.準備兩個西紅柿打一下十字花刀 。 用開水燙一下,燙五分鐘,香蔥幾根蔥白切段,上面切蔥花備用,半個青辣椒切菱形片,碗中打入三個雞蛋,放一勺食鹽,放幾滴白醋,攪拌均勻備用 。 把燙好的西紅柿剝去外皮,切成菊瓣狀,起鍋燒油鍋中倒入適量食用油,油溫五成熱倒入雞蛋液,雞蛋煎至兩面金黃,用鍋鏟把雞蛋搗碎,出鍋備用,鍋中留底油倒入蔥段,爆香后倒入青椒,翻炒一下,倒入西紅柿,翻炒均勻調味,放一勺食鹽,一勺白糖,翻炒均勻,在倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,放一點胡椒粉,放一點雞精,翻炒均勻,出鍋裝盤 。
3.第三步、鍋內再次倒入少許食用油,然后加入蒜末爆香,再把切好的西紅柿放進鍋里進行翻炒1分鐘,加入少許的生抽進行調味,然后將西紅柿炒出汁水之后放入炒好的雞蛋翻炒均勻,出鍋之前放入適量食用鹽和香菜末進行調味就可以啦 。
4.秘?
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