導讀：黃瓜咸菜怎么腌制?1.十斤黃瓜 ， 先切成小段 ， 撒鹽腌制一天 。 接下來曬干 。 要曬的很干才好 。 接下來就是重要的階段了 ， 鍋中放油 ， 放入花椒大料香葉爆香 ， 放涼后倒入腌制好的黃瓜盆中 ， 再放入姜 ， 蒜片 ， 糖 ， 醬油 ， 醋 ， ... ...在網上有很多關于黃瓜咸菜怎么腌制?的知識 ， 也有很多關于黃瓜怎么腌制,才能發脆?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于黃瓜咸菜怎么腌制?的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~黃瓜咸菜怎么腌制?【黃瓜怎么腌制,才能發脆？ 黃瓜咸菜怎么腌制？】1.十斤黃瓜 ， 先切成小段 ， 撒鹽腌制一天 。 接下來曬干 。 要曬的很干才好 。 接下來就是重要的階段了 ， 鍋中放油 ， 放入花椒大料香葉爆香 ， 放涼后倒入腌制好的黃瓜盆中 ， 再放入姜 ， 蒜片 ， 糖 ， 醬油 ， 醋 ， 白酒 ， 少許蠔油 。 攪拌一下 。 放入冰箱第二天就可以吃啦 。 試著做一下吧
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