4.我想您說的面粉雞蛋薄餅應該就是我們經常吃的雞蛋餅了 ， 這個餅有很多種做法 ， 口味也是從甜到咸都有 ， 作為早餐是最簡單不過的了 ， 同時也有往里面加入蔬菜的 ， 比如加入胡蘿卜就是雞蛋胡蘿卜餅 ， 加入西葫蘆就是北京傳統的糊塌子 ， 加入黃瓜就是黃瓜雞蛋餅 ， 如果您不喜歡吃咸的可以往里面加入白糖做成甜的雞蛋餅 ， 總之它的做法簡單方便 ， 吃起來又非常的好吃 ， 我第一次吃雞蛋餅還是在我六歲的時候 ， 媽媽給我做的西葫蘆雞蛋餅 ， 在我家鄉叫菜多多 ， 北京城里稱之為糊塌子 。 放學回家媽媽正在鍋里攤 ， 當時已經餓的不行不行的了 ， 隨手就拿起媽媽剛攤好的就吃了一口 ， 這一吃可不得了 ， 入口軟綿 ， 咸香美味 ， 一下子將我的胃口吊了起來 ， 媽媽烙一張我吃一張 ， 直到最后那一鍋 ， 我吃的一點沒剩 ， 簡直太美味 ， 現在想起來還覺得美味無比 ， 后來參加工作到了城里 ， 每次去老北京館子吃飯的時候都會點一份糊塌子來吃 ， 每次吃都會想起我那時候一口氣吃一鍋的表情 ， 不光我愛吃 ， 家人也非常愛吃 ， 在家里我也會經常自己制作 ， 下面我就將自己做這個雞蛋薄餅的方法拿出來和大家分享一下 ， 希望大家喜歡 ， 也希望我的分享對您有所幫助 ， 謝謝 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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