條子肉怎么做?( 二 )


4.小編回老家 , 經常見家里的親戚做 , 準備新鮮的五花肉切條備用 , 加入大蔥切段、姜切片 , 碼在大碗上 , 加入醬油、鹽、料酒、花椒、八角、冰糖蒸鍋里放好水 , 肉上屜 , 蓋上蓋子大火燒開 , 蒸1個小時 , 準備一個比碗大的深盤子 , 倒扣在上面即可上桌 , 大家可以試一下 。
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