怎么制作蒲公英茶野生蒲公英怎樣做茶( 二 ) _生活百科

3.蒲公英，別名有谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。我國大部分均有分布，四散而生，四月份就陸陸續續的長葉開花了，這個時候，踏青夏游的人們最喜歡采挖了，嫩苗就挑出來炒吃或涼拌等。葉肥根壯老一點的就拿來做我們所說的蒲公英茶了。
4.《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用于臨床。《本草綱目》還云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。 ”
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