泡蘿卜如何才脆 如何腌制白蘿卜呢?( 二 )


4.由此可見 , 有效去除蘿卜的水分是很關鍵的環節 , 我們先把蘿卜按需要的大小切成條狀 , 然后把蘿卜條裝入方便袋 , 每裝一層蘿卜條就撒一層薄鹽 , 裝完后將口封嚴 , 最后用石頭或其它物品壓在上面 , 半天左右就能把蘿卜的水分去除得差不多了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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