蛋糕的做法5個雞蛋多少面粉 面粉雞蛋薄餅怎么做?( 二 )


2.今天我要說的就是這個面包餅 , 就單看這顏色 , 就足以讓人口水直流了 , 如果是你親手做的 , 那么香氣滿屋 , 更是難忍 。 把做好的面包餅 , 用紙袋子分開裝 , 兒子喜歡帶小朋友來家里玩 , 剛好玩的時間久了 , 孩子們都餓了 , 拿出這些給他們吃 , 他們別提有多開心了!然后把用袋子裝好的再送去鄰居家一些 , 一起品嘗美食 , 我也會特別開心 , 這就是分享帶來的快樂!
3.好了 , 我們趕緊來看看這個黃金面包餅 , 是怎么做成的吧!我們先發面 , 現在天熱了酵母可以直接倒在面粉里 , 不用再拌溫水 , 350克面粉+5克酵母+60克白糖+40克食用油+兩個雞蛋+65克純牛奶 , 喜歡奶味足的再放一勺兒童奶粉 。 等面發至兩倍大 , 揉勻排氣 , 揪成同等大小的劑子 , 先搓圓再按壓成餅狀 , 再次發酵至兩倍大 , 再進行下一步 , 平底鍋刷油 , 小火慢煎至金黃色 。 好啦!就這么簡單 , 香噴噴的面包餅就做好了 , 你可以開始享受了 , 再做一杯果汁飲品 , 配在一起簡直是完美和享受 。
4.做雞蛋餅的時候我通常有個小細節 , 就是有時候會放點小蘇打 , 當然也會有時候不放 。 換著樣做哦 。 放小蘇打的好處就是雞蛋餅會宣軟長高 , 不放小蘇打的雞蛋餅格外筋道一點 , 這個可以看個人的洗好了 , 我喜歡吃微厚宣軟一點的 , 所以大多數會放一點小蘇打 , 但記住不要放多了哦 , 兩個人的量就用手指捏一點就可以 。 ”
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