1、為什么冬至要吃阿膠呢：冬至將至吃阿膠是因為阿膠性味甘、平，含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，有補血滋陰、潤燥止血的功效，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成，以冬至開始服用為最佳 。
【為什么冬至要吃阿膠呢 為啥冬至要吃阿膠】
2、阿膠性味滋膩，容易引起消化不良等癥狀，要注意相關事項及禁忌，如脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥；患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮、乳房脹痛，應停止服用 。
3、消化不良及出血而有瘀滯者不宜服用，兒童、孕婦、高血壓和糖尿病患者服用應遵醫囑 。按傳統習慣，服用期間還需忌口，如蘿卜、濃茶和生冷油膩之品等 。
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