土豆收獲后需要怎樣儲存才不會發芽和霉爛變質? 土豆怎么儲存保鮮時間長( 二 )


3.收獲儲存前 , 要使土豆薯皮木栓化 , 才耐于儲存 。 具體怎么做呢?第收獲前的10~15天 , 對土豆植物進行壓秧 , 用人工或機械將植株壓倒在地 , 植株停止生長 , 植株上的養分轉至塊莖 , 促使薯皮木栓化;第用克無蹤等除草劑噴灑植株進行滅秧 , 地下塊莖停止生長而促進薯皮木栓化;第適當晚收土豆 , 待薯秧被霜害凍死后10天左右再收 , 薯皮木栓化之后再收獲 。
4.土豆的收獲是要講技巧的 , 必須注意哪些要點呢?第選擇晴天收獲 , 減少塊莖的破損率;第收獲要徹底 , 無論人工還是機械作業 , 要進行復收復揀;第先收種薯 , 后收商品薯、加工薯 , 不同品種、等級的種薯分開存放 , 不同品種的商品薯、加工薯分開存放 。 第商品薯與加工薯收獲時隨挖隨運 , 避免長時間的陽光照射下薯皮變綠 , 品質變差 。
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