4.當然 ， 還有一個更加繁瑣的方法 ， 不僅僅是煎魚 ， 炒肉、炒土豆絲兒、炒大豆腐、炒粉條都不粘鍋的技巧是：把鍋刷干凈 ， 點火將鍋燒至小冒煙 ， 然后放油 ， 讓鍋粘滿油 ， 再將油倒出去 ， 然后再重新放涼油 。 油大熱后再把油倒出去 ， 再重新換涼油 。 這樣做之后 ， 無論你炒什么菜、煎什么食物都不會粘鍋的！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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