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芋頭和芋艿的區別 芋頭和香芋一樣嗎

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在超市買芋頭的時候，發現商標上寫的是芋艿，可是外觀和芋頭是一模一樣的，那么芋頭和芋艿有什么區別呢？芋頭和芋艿的區別沒有區別 。
芋艿一般就是指的芋頭，在不同地區有把芋頭叫芋艿的習慣，除了芋艿外，芋頭還有水芋，芋岌、毛艿、毛芋、青皮葉等別稱，芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋頭最早產于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培 。我國的芋頭主要分布在珠江、長江及淮河流域 。
芋頭和香芋一樣嗎存在差異 。
芋頭和香芋同是天南星科芋屬植物，不過芋頭的范圍要大很多，在芋頭的眾多品種里，香芋就是其中之一，因此可以說香芋是芋頭，但不是所有的芋頭都是香芋 。加上芋頭和香芋在氣味、外觀顏色上存在一定的差異，因此兩者相對來說比較好區分開 。
【芋頭和芋艿的區別 芋頭和香芋一樣嗎】
芋頭大約蒸多久能熟視情況而定 。
正常情況下，芋頭下鍋蒸15-20分鐘左右就能蒸熟，不過如果喜歡吃軟糯些的芋頭，可以多蒸幾分鐘，而且芋頭煮久了也不會造成營養浪費，但時間也盡量控制在30分鐘以內 。
此外，芋頭熟的時間與芋頭大小和用的鍋具也有關系，大芋頭一般要蒸20分鐘，小芋頭一般蒸15分鐘也能熟透，若是用高壓鍋蒸芋頭，所花費的時間會更短一些，大約10-15分鐘能蒸熟 。
芋頭沒熟吃了會怎么樣身體不適 。
芋頭中的成分主要是蛋白質、淀粉、維生素、胡蘿卜素、煙酸、皂角甙等物質，雖然大部分成分對身體沒有害處，但沒熟的芋頭吃起來不僅口感一般，而且人體還不容易消化吸收，食用后容易引起腹脹、消化不良等胃腸反應 。
加上生芋頭中含有微量的毒素，吃多了可能會導致人體出現食物中毒現象，所以建議芋頭最好是徹底蒸熟了再吃對身體比較好 。

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