韓式燒雞教程韓式紅燒雞的做法 _生活百科

1、先把雞腿砍成小塊，放入醬油、蒜蓉、姜末、辣椒粉、韓式辣醬、白糖、麥芽糖和香油，腌制10到30分鐘。
2、洋蔥切塊，小蔥切段，尖椒切段，豆腐切片。
3、鍋里放少許植物油，放入腌好的雞肉翻炒，鍋里吱吱聲變大后，加入洋蔥翻炒。
4、雞肉炒變色后，倒入水，沒過雞肉。
【韓式燒雞教程韓式紅燒雞的做法】5、大火煮開后，改小火慢燉。
6、雞肉煮到咬的動時，放入豆腐。
7、再煮5到10分鐘，加入辣椒段和蔥段。
8、稍為煮開2到3分鐘后，撒入炒熟的白芝麻，起鍋。