邯鄲2021春節活動 邯鄲市有關2021春節假期的溫馨提示( 二 )


2.把好加工關 。堅持良好的個人衛生習慣,在烹調食物和進餐前要注意洗手,接觸生魚、生肉和生禽后要再次洗手;生熟加工用具分開使用 。盡量不要生食肉類、海(水)產品等食品 。
3.把好冷藏關 。不鼓勵吃剩飯及剩菜,如有剩余食物要及時冷藏;隔夜飯菜若要吃,要加熱煮透 。切記冰箱并非保險箱,不應該把食物貯存在冰箱內太久 。
4.把好就餐關 。外出聚餐,應選擇食品衛生條件好、信譽度高的餐飲單位,不到無證照攤販處就餐;購買食品及外出就餐要索取和保留好相關票據,以備追溯調查食源性疾病原因 。
三、警惕意外傷害危害 。
青少年兒童由于安全意識薄弱,自我保護能力差,監護疏忽不到位等原因,容易出現意外傷害事故 。寒假期間是意外傷害的高發時期,在春節寒假期間,家長和青少年兒童要特別注意做好以下幾點,防范意外傷害發生 。
1.遵守我市關于煙花爆竹的禁放管理規定,在允許區域內燃放時要遠離下水道、燃氣管道等危險源 。
2.在使用煤爐取暖、燃氣熱水器洗澡、燃炭(氣)火鍋時,做好通風換氣等措施,防范煤氣中毒 。
3.不招惹陌生寵物、流浪犬、貓等,一旦被咬傷,及時到正規狂犬病暴露處置門診注射狂犬病疫苗 。
4.注意道路交通安全,安全使用電器,不到湖泊、河流等冰面上玩,防止發生溺水意外事故 。
5.兒童外出和室外活動時要有家長陪伴,謹防氣管異物引發的窒息及環境利器傷害等意外 。此外,市民朋友們在春節假期期間生活作息應有規律,保證睡眠充足,節制飲食與煙酒,避免疲勞過度;患有慢性病的市民朋友們需注意防寒保暖、保持平穩情緒,防范心腦血管疾病復發 。

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