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吃鵪鶉蛋有什么好處 給你鵪鶉蛋食補秘方( 二 )

生活百科飲食指南


白芨沖鶉蛋 有潤肺止血作用 ， 適用于肺結核咯血 。
方法：鵪鶉蛋1只 ， 打入杯內 ， 加入白芨粉5克 ， 攪勻后 ， 用煮沸的開水沖服 ， 每天清晨沖服一杯 ， 連續服用 。
米湯煮鵪鶉蛋 有滋養臟腑 ， 益氣補血作用 。適用于小兒營養不良 ， 面黃肌瘦 ， 貧血 ， 神經衰弱等癥 。
方法：米湯內打入一個鵪鶉蛋 ， 同煮熟食用 。每日早晚各食3個 ， 連續服用3個月 。
牛奶煮鶉蛋 有和胃補虛作用 ， 適用于慢性胃炎 。
方法：牛奶250克(或奶粉一湯匙)煮開后 ， 打入鵪鶉蛋一個 ， 煮成荷包蛋食用 。連服半年左右 。
冰糖沖鶉蛋 有補虛定喘作用 ， 適用于虛寒哮喘 。
方法：鵪鶉蛋2個 ， 打入杯內 ， 加入冰糖(或白糖)適量 ， 用煮沸的開水沖入 ， 拌勻服用 。
赤豆煮鶉蛋 有健脾除濕利水作用 。可治腹瀉 ， 痢疾等癥 。
方法：赤小豆20克 ， 煮湯至熟爛時 ， 打入鵪鶉蛋兩個同煮 ， 煮熟后食用

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