吃鵪鶉蛋有什么好處( 二 )


銀耳鵪鶉蛋羹【吃鵪鶉蛋有什么好處】 材料:白木耳10-15克,鵪鶉蛋10個煮熟剝去蛋殼,冰糖適量 。
做法:白木耳洗凈發好,隔水蒸一小時,鵪鶉蛋煮熟剝去蛋殼,與蒸好的白木耳同煮湯,加入冰糖調味食用 。
效果:有養陰滋潤,補氣強心,清熱解毒,通便止血的作用,適用于治療頭暈眼花,體弱多病,失眠,口干舌燥、大便秘結、咯血人群可以多吃,健康人食用亦有防癌保健作用 。
米湯煮鵪鶉蛋 方法:米湯內打入一個鵪鶉蛋,同煮熟食用,每日早晚各食3個,連續服用3個月 。
效果:有滋養臟腑,益氣補血作用,適用于小兒營養不良,面黃肌瘦,貧血,神經衰弱等癥 。

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