4.小白蝦個頭偏小 ， 蝦殼比較薄軟 ， 不需要剝殼就可以吃 ， 經過爆炒味道非常鮮美爽脆 ， 是絕佳的下酒下飯菜 。 個頭大的白蝦 ， 蝦殼較硬 ， 需要剝殼后才吃 ， 白蝦因生長在含鹽的海水環境之故 ， 煮熟后即使不放鹽蝦肉也鮮甜可口 ， 有淡淡的咸味 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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