花蛤可以和蘑菇一起炒著吃么花蛤可以和蘑菇一起吃嗎 _生活百科

1、蘑菇和蛤蜊能一起吃，以平菇炒蛤蜊為例。
2、做法如下：
主料：平菇100g，蛤蜊100g；輔料：油適量，鹽5g，雞精3g；
準備好材料，鍋內下油熱鍋。
【花蛤可以和蘑菇一起炒著吃么花蛤可以和蘑菇一起吃嗎】放下蛤蜊先翻炒，待蛤蜊微開就可以下平菇了，一起均勻的翻炒，中途可以下點鹽巴，讓菇更快軟化，均勻的翻炒至熟，下蔥花即可。