檳榔很多人都喜愛吃 ， 它的味道 ， 很清尤其是它的味道涼涼的 ， 也能夠很好的提神 ， 那么青檳榔可以吃嗎？青果檳榔怎么吃？青檳榔可以吃嗎青檳榔可以直接吃 ， 青果檳榔特色是口感細膩、不燒口 ， 因此又叫咖啡檳榔 。青果檳榔吃起來榔朗爽口 ， 味道特醇香 ， 口感不燒口 ， 勁道強 。這就是青果檳榔回味悠長、久嚼不膩 ， 深受消費者的歡迎的根本原因 。
做成果干食剛摘下的鮮果呈青色 。形似鴨蛋而略短 ， 先用水煮兩小時左右 ， 使之變成棕紅色 ， 再用煙薰七天七夜 ， 就成了干果 。這道工序一般在產地完成 。買回干果后 ， 用清水洗凈 ， 用開水燙過 ， 噴上少量糖精水 ， 存放二十四小時左右 ， 才可食用 。
加鹵水吃【青檳榔可以吃嗎 青檳榔怎么吃】 食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣 ， 點上用石灰加飴糖熬成的鹵水 ， 有的人還愛點上一滴桂子油 ， 放入口中反復咀嚼 ， 又甜又澀 ， 芳香滿口 ， 越嚼越有味 ， 余味悠長 。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅 ， 渾身燥熱 ， 甚至遍體生津 。
直接食用主要是嚼皮 ， 把核去了 ， 都能嚼很簡單 ， 就像嚼口香糖一樣嚼 。嚼到沒味道了就吐掉咯 。朋友沒吃過就別吃了 ， 這東西第一次吃的話 ， 吃完后想死的心都有 ， 這個吃完又鎖喉的感覺 。
制成醉檳榔在嚼食一會以后 ， 嘴里的口沫就會成了紅色的樣子 ， 這時要把嘴里的口中沫吐掉 ， 然后南慢慢的嚼食 ， 這時才會有種特有的香氣出現 ， 而且嚼的時間越長香氣越濃 ， 這也是當地人嚼檳榔上癮的重要原因 ， 人們在嚼食一段時間后 ， 臉上的皮膚就會出現潮紅的樣子 ， 這種情況在當地叫“醉檳榔” 。
用扶留葉包裹吃在食用新鮮檳榔時要把先把鮮檳榔切成一片片的薄片 ， 然后再把扶留葉鋪好 ， 涂抹一些灰漿 ， 最后把檳榔片放在上面 ， 用扶留葉把它們包裹起來 ， 再放在嘴里慢慢的嚼食 。
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