檸檬因為味道太酸不宜直接食用 ， 所以經常被用來泡水喝 ， 而檸檬水也是營養價值豐富 ， 那么檸檬用熱水泡還是冷水泡好？檸檬用多少度的水泡最好？檸檬片用開水還是溫水檸檬用溫水泡是最好的 。
其實 ， 太熱或者太涼的水泡檸檬都是不大適宜的 ， 也就是溫開水最好 。鮮檸檬更加不宜用開水來泡 ， 選用溫開水有利于更多地保存檸檬中的營養物質 。鮮檸檬片中的維生素C在高溫下容易壞死 ， 水溫高會導致維生素C的損失 。
檸檬用什么水泡最好水溫60~70℃比較適宜 。
1、泡檸檬的水太涼 ， 香味不容易泡出來 。
2、如用沸水浸泡 ， 則會有較多的苦味物質溶出 ， 比如橙皮甙等 。
3、有人擔心 ， 水溫太高會導致維生素C的損失 ， 其實檸檬的酸性較強 ， 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好 ， 沒那么容易損失 。
一片檸檬可以泡幾次一般一片檸檬可以泡三次 。
【檸檬片用開水還是溫水 檸檬用什么水泡最好】 只要你感覺檸檬片淡而無味了就可換掉 ， 根據個人喜好 ， 可以放蜂蜜和糖的 。切開后 ， 空氣中的微生物會落上 ， 在表面生長 。即使是放在冰箱里面 ， 也不要擱的時間太長 。
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