胃不好哪些水果不能吃常吃水果有什么功效( 二 ) _飲食指南

水果腐爛吃了有什么危害水果腐爛發生霉變以后，會繁殖出各種微生物，這些微生物在繁殖的過程中會產生大量的有毒物質，這些物質，又會通過水果的汁液滲透、擴散到水果的其它部位，導致其它部位也出現微生物的代謝物。
當人體吃了這些腐爛的水果中的真菌毒素后，可能會引發惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉等癥狀，嚴重的還可能會出現昏迷，甚至危及生命安全。這些微生物產生的毒素還會對神經、泌尿、呼吸道等系統造成損害，甚至還有致癌作用。其次，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽。