3.馬鈴薯與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物 。 原因主要是馬鈴薯含有大量的淀粉 ， 能為人體提供豐富的熱量 ， 且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質 ， 尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的 ， 在歐美國家特別是北美 ， 馬鈴薯早就成為第二主食 。 馬鈴薯不但營養價值高 ， 而且還有較廣泛的藥用價值 ， 可以預防和治療多種疾病 。
4. 眼看著家里洋芋一個一個發芽了 ， 趕緊想辦法吃掉為妙 ， 今天就分享一個北方特色小吃----洋芋擦擦的做法 ， 其實也就是蒸菜 ， 萬物皆可蒸 ， 這個方法學會 ， 依此類推 ， 所有綠葉蔬菜基本都可這樣做 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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