佛手瓜苗怎么做好吃佛手瓜苗怎么做好吃竅門 _生活百科

1、主料：佛手瓜苗一把、蒜少許、辣椒一個。
2、輔料：油少許、鹽2克、蠔油5毫升、昆布粉1克。
【佛手瓜苗怎么做好吃佛手瓜苗怎么做好吃竅門】3、先把佛手瓜苗的嫩葉嫩苗摘下來，放到水里清洗干凈。
4、熱鍋下油，放蒜米進去爆出香味來。
5、佛手瓜苗下鍋，加適量的鹽。
6、大火翻炒至變軟，然后下幾粒味精。
7、大火翻炒20秒左右。
8、美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了。