1、羊肉用涼水浸泡一個小時泡出血水 。
2、牛肉寬條,羊肉切小塊 。
3、放入洋蔥,孜然粉,辣椒面,鹽,雞,蛋,腌料 。
4、攪拌均勻腌制兩個小時 。
【家庭燒烤串制作方法 家庭燒烤串制作方法介紹】5、盤子上放錫紙穿上簽子 。
6、穿好的串在抹上,熟由,放上孜然粉,辣椒面,熟白芝麻 。
7、放進烤箱烤25分鐘即可 。
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