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葛根粉保質期多久,過期還能吃嗎 葛根粉保質期多久

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前幾天朋友從山里買了些葛根粉，送了我一小瓶讓我泡著喝，我看著這些葛根粉有些困惑：葛根粉的保質期是多久呢？葛根粉保質期多久1-2年不等 。
如果是生產收買的葛根的話，一般是有保質期注明的，一般只需要看保質期就能了解到期限，而如果是自制的話，保質期期限和加工制作時殘存的水分多少有關，水分多的話受細菌侵蝕變質的機率就大，保質期就短，而水分少相對干燥的話，那么保存的時間就會長，一般來說保存得當的話，1年不變質一般是可以達到的 。
葛根粉泡水喝的功效1.解酒 葛根粉中的大豆甙成分，可以分解乙醇，減少乙醇對大腦的傷害和對腸胃的刺激，加速新陳代謝，排出血液中的酒精毒素，從而起到解酒護肝的作用 。
2.退熱解渴 葛根性涼，入脾、胃經，其成分中的丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有一定的緩解作用，對于發熱口渴、心煩不安等癥狀是有良好的輔助治療作用的 。
3.降糖降脂 葛根粉中的葛根素有良好的降低血糖的作用，其所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇、甘油三酯，用于輔助降血糖、降血脂是個不錯的方式 。
【葛根粉保質期多久,過期還能吃嗎 葛根粉保質期多久】
葛根粉泡水喝的禁忌1.脾胃虛寒者忌食 葛根是寒涼的食物，本就是脾胃虛寒的人食用過多寒涼的葛根粉很容易使寒氣入侵脾胃，刺激腸胃加重腹瀉、腹痛等腸胃不適 。
2.低血糖患者忌食 葛根粉有一定的降低血糖、保護健康的作用，對于血糖高的人來說是好的，但是低血糖的人群就不要食用了，謹防血糖過低出現頭暈、出冷汗的情況 。
葛根粉怎么沖泡1.準備適量葛根粉、清水，取少量葛根粉倒入碗中 。
2.往碗里加入少量涼水，均勻攪拌呈稀釋微粘稠狀態（水量大約為葛根粉量的一半) 。
3.往碗里倒入大半杯燒開的水，邊加水邊攪拌，攪拌至半透明、粘稠狀即可食用 。

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