深圳有什么特產 深圳特產有哪些

1、沙井鮮蠔
蠔是寶安最著名的特產 , 以沙井蠔最著稱于世 。因沙井的蠔田處于咸淡水交匯之地 , 蠔吸食海水里的浮生物特別多 , 所以這里的蠔長得比其它地方肥大 , 味道也更鮮美 。沙井蠔富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等 , 含碘量是牛奶和蛋黃的200倍 , 沙井蠔及其制品蠔 干(鼓)和蠔油大量暢銷于香港、南洋及歐美等地 , 一直供不應求 。
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2、南山荔枝
南山荔枝 , 廣東省深圳市南山區特產 , 中國國家地理標志產品 。
荔枝原產于中國南方 , 早在唐宋時期 , 荔枝便是進獻的“貢品” 。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等 。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點 。營養價值高 , 味甜肉脆 , 歷來被譽為“中華之珍品” , 是馳名中外的著名嶺南佳果 。
3、西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品 。西鄉產的基圍蝦體積較小 , 狀如中指 , 全身透明略帶麻點 , 蝦皮特別薄 , 肉質非常細嫩 , 鮮美可口 , 營養豐富 , 其蛋白質含量與沙井蠔相媲美 。西鄉因其得天獨厚的地理位置而成為深圳最主要的基圍蝦產地 。西鄉產的基圍蝦體積較小 , 狀如中指 , 全身透明略帶麻點 , 蝦皮特別薄 , 肉質非常細嫩 , 鮮美可口 , 營養豐富 , 其蛋白質含量與沙井蠔相媲美 。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效 。
4、石巖沙梨
石巖沙梨是深圳主要的特色水果之一 , 主要分布在北半部的山區 , 尤以有水果之鄉美稱的石巖為最 。石巖的水果品種主要有沙梨、黃梅和方柿等 , 其中沙梨最為著名 。石巖沙梨與北方梨相比有幾大特點:一是大 。果大如瓶 , 最大者一般有一斤半;二是汁水好 。梨肉雪白 , 肉質脆爽 , 食后無渣 , 水份極多;三是特別甜 。味道可口 , 甘甜無比 。

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