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芒果里面有黑線能吃嗎 芒果果肉黑了一點還能吃嗎

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買了一些芒果來吃 ， 結果發現這芒果切開后里面有黑線 ， 不知道這帶有黑線的芒果還能不能吃呢？芒果里面有黑線是怎么一回事呢？芒果里面有黑線能吃嗎【芒果里面有黑線能吃嗎 芒果果肉黑了一點還能吃嗎】 不能吃 。
芒果里面有黑線一方面是芒果存放時間太長 ， 導致芒果果肉被氧化 ， 原本的纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果已經開始繁殖 ， 果核發芽 ， 果肉木質化 ， 長出黑色的絮狀物 ， 就跟黑色的根一樣 ， 這樣的芒果果肉不僅外觀不好看 ， 而且果肉味道也不好 ， 寡淡甚至是帶有苦味 ， 還可能帶有細菌等有害微生物 ， 繼續食用恐對健康不利 ， 最好不吃為宜 。
芒果果肉黑了一點還能吃嗎看情況決定 。
如果芒果果肉只是因為擠壓或削皮等外傷因素 ， 導致果肉氧化變黑了一點點的話 ， 可以削去黑色部分 ， 吃里面完好的果肉 ， 但若是因為放久變質發黑 ， 同時伴有果肉發生軟爛、產生異味等情況的芒果就不能再吃了 ， 這樣的芒果中含有大量的細菌等微生物 ， 不慎食用過多可誘發腹痛、腹瀉等不適癥狀 。
什么情況下芒果不能吃1、變質發霉的芒果不能吃 芒果是熱帶水果 ， 不易保存 ， 如果溫度過低或過高都容易讓芒果出現損壞變質 ， 已經發生變質的芒果果肉軟爛流水、味道苦澀、散發腐敗爛味等 ， 其中還含有大量的細菌等有害物質 ， 食用過多可誘發細菌性食物中毒 ， 因此變質的芒果不能吃 ， 另外芒果還可能會出現發霉的現象 ， 這樣的芒果也是不能吃的 ， 其霉菌毒素同樣會危害人體健康 。
2、對芒果過敏不能吃 芒果屬于漆樹科植物 ， 含有單羥基苯或二羥基苯成分 ， 其汁液對皮膚黏膜有很大的刺激作用 ， 特別容易引起皮膚過敏 ， 如果吃芒果有過敏現象的話 ， 是要忌食芒果的 ， 
3、有糖尿病不能吃 芒果含糖分較高 ， 含有14%-16%的糖 ， 而糖尿病人血糖值較高 ， 如食用芒果短時間內可造成血糖波動 ， 影響病情 ， 建議糖尿病人忌吃 ， 吃些藍莓、櫻桃、圣女果、小青瓜等低糖水果為宜 。
4、體寒腹瀉者不能吃 芒果味甘酸 ， 性涼 ， 食用后可加重體內的寒涼之氣 ， 加上其中含有的果酸成分 ， 吃多易刺激腸胃胃酸分泌 ， 對體寒腹瀉者來說最好少吃或不吃 ， 以免加重病情 ， 不利于身體康復 。
5、未熟的芒果不能吃 還未成熟的芒果其致敏成分更多 ， 食用宜刺激肌膚出現過敏現象；同時未熟的芒果中含有的鞣酸也相對較多 ， 攝入過多易刺激腸胃 ， 導致腸胃不適；加上芒果還沒熟的話 ， 味道酸澀、肉質生硬也不怎么好吃 ， 所以未熟的芒果最好是和香蕉、梨、蘋果等成熟水果 ， 放在一起催熟后食用為佳 。
芒果熟到什么程度就可以吃了1、聞香味 成熟的芒果自帶有特殊的果香味 ， 如果聞著香味撲鼻 ， 自然成熟度高趕緊吃 ， 如果還未有香味 ， 可能是還不夠熟 。
2、看軟不軟 無論是青皮芒果還是黃皮或彩色的芒果 ， 都可以以此作為判斷是否成熟的標志 ， 那就是按壓芒果的外皮 ， 如果稍加按壓即可感受果肉發軟 ， 說明芒果成熟度較高 ， 要是按著硬硬的 ， 那還得再放三四天才能吃 ， 要是按著部分軟部分硬 ， 那放一兩天就能吃了 。

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