如何制作雞蛋羹「寶寶雞蛋羹的做法」( 二 )

【如何制作雞蛋羹「寶寶雞蛋羹的做法」】4.第一點 , 就是在加水的時候很有講究 , 一般比例是一比二點五 。 這點一定要知道哦 。 用筷子把蛋黃和蛋黃挑碎 , 順時針攪拌一分鐘 。 還有雞蛋液處理好 , 就是在攪拌的時候會有小氣泡 , 要用勺子把這些小氣泡給清理干凈 。 如果不干凈就會有很多蜂窩狀的狀態 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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