南瓜子怎么做?,南瓜子仁怎么做好吃( 二 )


【南瓜子怎么做?,南瓜子仁怎么做好吃】4.小時候家里的南瓜子大部分是賣掉換錢給家里添置生活用品的 , 一直到十多歲的時候 , 家里才將南瓜子留下來作為了一道吃食 。 媽媽會把南瓜子從南瓜里挖出來 , 然后曬干 , 小心的保存起來 , 一直到過年的時候才拿出來 , 放在鍋里 , 用細沙配上一點點鹽 , 用小火翻炒 , 炒至南瓜子有些許爆口則起鍋 。 這樣子的南瓜子有著干果香味 , 還陪著一點點咸味 , 不大不小的果仁吃起來特別香 , 特別好吃 。
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