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藍莓沒洗就吃了要緊嗎 藍莓怎么洗才干凈

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藍莓是很好吃的水果，但是卻不太容易保存，藍莓吃之前要清洗嗎？藍莓可以直接吃嗎？藍莓上面會有殘留的農藥嗎？藍莓沒洗就吃了要緊嗎藍莓吃之前最好洗一下，將藍莓表面的灰塵沖干凈就可以了 。
由于藍莓鮮果不同于其它水果，自身要求生態條件極為嚴格 。鮮食藍莓鮮果時，是不宜像其他常規鮮水果那樣用勁費力清洗的 。【藍莓沒洗就吃了要緊嗎 藍莓怎么洗才干凈】
藍莓怎么洗才干凈野生藍莓清水輕輕沖洗 藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可 。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉 。
市場上購買的藍莓可用鹽水泡 為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗 。新鮮藍莓放在演水里泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾次，再用清水沖一下即可 ?；蛘呖捎名}水泡，然后沖洗，最后用凈水泡 。
藍莓鮮果的挑選方法1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差 。
2、查看藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果 。在日本的高檔超市，藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉 。在香港超市，鮮果當天賣不掉要降價50%左右 。所以超市銷售的鮮果價格與新鮮度有關，不代表真實的市場價格行情 。

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