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紅薯和南瓜能一起吃嗎 南瓜不能和什么一起吃( 二 )

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7.把蔬菜泥（6）放回到湯鍋里再次煨煮 ， 加入剩余的鹽、胡椒、肉豆蔻 。
8.將湯盛入湯碗內后 ， 撒上培根碎末和香菜末即可食用 。
3、紅薯南瓜餅 材料：低筋面粉100g ， 玉米淀粉40g ， 紅薯泥60g ， 抹茶粉3g ， 黃油60g ， 鹽、水、糖各適量 。
做法
1.南瓜去皮蒸熟壓成泥 。
2.黃油切小塊軟化 ， 加糖打發 。
3.放紅薯泥攪拌均勻 。
4.面粉、淀粉和鹽混合篩入攪拌均勻成表面光滑面團 。
5.將面團分成多份 ， 搓成小圓球 ， 用切蛋糕的刀在球上按壓六條溝 。切記留一個圓球 ， 用于做南瓜蒂 。
6.最后一個圓球加入抹茶粉和水 ， 揉成綠色面團 ， 搓成多個小圓形或三角形做南瓜蒂 。
7.放入預熱好的烤盤 ， 150度 ， 18分鐘 。
4、紅薯南瓜糖水 材料：南瓜 ， 紅薯 ， 紅棗5顆 ， 紅糖3勺(平時吃飯用的小勺子) ， 水適量 。
做法
1.將南瓜和番薯洗凈去皮 ， 切成小塊放入鍋內；
2.加入紅棗、紅糖和水 ， 大火燒開再轉小火煮15分鐘 ， 完成 。
5、南瓜紅薯脆煎餅 材料：紅薯1個 ， 南瓜1/4顆 ， 面粉6勺 ， 蛋1個 ， 水3勺 ， 蒜頭1粒 。
做法
1.紅薯和南瓜都先用專門的刮絲板進行刨絲 。
2.加入約6大匙面粉、1顆蛋、1小匙蒜頭粒、約3大匙水攪拌均勻 ， 濃稠度可以自己把握 ， 基本能讓煎餅可以固定成型就好 。
3.挖一小匙南瓜紅薯糊糊鋪平在煎鍋上 ， 盡量弄薄一點并且不要翻動 ， 用中火一面約煎2-3分鐘 ， 翻另一面在煎2分鐘即可 。
南瓜不能和什么一起吃1、柿子 南瓜中含有豐富的蛋白質 ， 而柿子中富含鞣酸 ， 兩者同食其蛋白質和鞣酸會在體內發生絡合反應 ， 導致南瓜中的蛋白質成分降低 ， 同時還會刺激腸胃 ， 加重腸胃消化負擔 ， 因此吃柿子時要與南瓜隔開時間段食用為宜 。
2、醋 南瓜是不宜和醋一起吃的 ， 原因是醋含有的醋酸成分會破壞南瓜中的營養成分 ， 并且醋中的醋酸會影響南瓜內淀粉的分解速度 ， 致使淀粉在胃中停留不被消化 ， 最后產生腐敗現象 ， 不利于人體健康 。
3、芝麻 南瓜中的脂質、蛋白質、纖維素含量都不低 ， 食用后增加腸胃蠕動 ， 促進排便 ， 而芝麻中也含有較高的油脂和纖維素 ， 若是將這兩者食物同食 ， 會讓腸胃在短時間內吸收過多的油脂和纖維素 ， 從而加重消化的難度 ， 導致腸胃不適 。

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