2、不和菠菜大量同食 南瓜含有維生素C分解酶 ， 而菠菜中含有較多的維生素C ， 若是一起大量食用 ， 容易導致菠菜中維生素C受到破壞 ， 并且降低兩者的營養價值 。
3、不能和紅薯大量同吃 南瓜中含有不少的淀粉及纖維素 ， 紅薯中含有大量的淀粉 ， 一起過多食用容易出現滯氣腹脹的情況 ， 因此不建議兩者同時大量食用 。
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