3.鰈魚的脂肪含量較低 ， 并且含有豐富的蛋白質和各種維生素 ， 及人體所需的微量元素 。 每100克生鰈魚中 ， 含蛋白質19克、脂肪2克 ， 能提供381千焦的熱量 。 鰈魚對高血壓、高血脂患者 ， 尤為適用 。
4.第一回做 ， 很簡單 ， 也很好吃 ， 第一步把魚處理干凈 ， 兩面各切兩刀花刀 ， 2:準備蔥絲姜絲 和料酒腌制十分鐘3:蒸鍋上氣 ， 把腌制好的魚 放到容器里 ， 魚下面墊上幾段完整的蔥 ， 容易上下過氣 。 魚身上鋪上蔥姜絲定時8?10分鐘取出把魚 ， 挑干凈蔥姜 ， 換一個干燥的盤子5:起鍋燒熱油 ， 在準備一些蔥姜絲鋪到魚身上6:淋上蒸魚豉油 ， 澆上開油 ， 做些點綴 ， 就可以了
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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