釋迦果是生活中常見的一種水果 ， 營養豐富 ， 口感也比較好 ， 很多人喜歡吃 ， 但從來沒有吃過 ， 不知道釋迦果有什么功效與禁忌呢？釋迦果的功效從營養價值上來看 ， 釋迦果中含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、葉酸及多種維生素、礦物質成分 ， 所含的營養較為全面 ， 食用后可以為提供足夠的能量 ， 維持機體正?；顒?。
而從中醫上來看 ， 釋迦果是一種性味甘、寒 ， 具有補脾胃、清熱解毒、殺蟲等食療功效 ， 食用后有助于提升胃腸道健康 ， 治療惡瘡腫痛等熱性病及腸寄生蟲病 。
釋迦果的禁忌忌多食 釋迦果中含有大量的油脂及碳水化合物 ， 要是食用過多容易導致機體攝入的熱量過多 ， 引起消化不良、便秘或者肥胖發生 。
忌高蛋白食品 釋迦果中含有較為豐富的鞣質 ， 要是與高蛋白食物同時 ， 容易發生反應形成不易于被人體消化的物質 ， 造成消化不良等不適 。
忌過敏者 部分人群在食用釋迦果后 ， 可能會出現皮膚紅腫發癢、起風團、皮疹、腹瀉、腹痛、咽癢、咳嗽等過敏反應 ， 嚴重的話可能會出現呼吸困難、休克等危害生命安全的反應 。
釋迦果可以放冰箱里嗎熟了的可以 ， 沒熟的不可以 。
冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖和食物自身的生物活性 ， 將釋迦果放入其中 ， 可以很好的保持其鮮味 ， 并延長其保存時間 。
但要是將沒有成熟的釋迦果放入冰箱保存 ， 其生物活性被抑制后 ， 反而會導致其不易催熟 ， 因而未成熟的釋迦果建議在催熟以后再放入冰箱保存 。
釋迦果可以保存多久根據情況看 。
釋迦果的保存時間 ， 主要與其成熟度及保存方式相關 ， 因而具體能保存多長時間 ， 并沒有一個明確的時間 ， 但要是成熟的釋迦果 ， 所能保存的時間較短 ， 常溫下一般放4-5天左右的時間后 ， 可能就會開始變質 ， 放冰箱冷藏或者以乙烯吸收劑保鮮 ， 則可放10-15天左右 。
【釋迦果的功效與禁忌 釋迦果的功效與禁忌有哪些?】 而未成熟的釋迦果所能保存的時間較長 ， 將其放在室內的地上 ， 保持干燥和通風 ， 避免陽光直射 ， 可以正常存放2-3個月左右 。
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