冰糖燉什么好「熬水用什么冰糖比較好」( 二 )


4.白冰糖性平 , 味甘 。 它是蔗糖多次精煉、除雜、濃縮而成 , 多數都是經過二氧化硫漂白過的 , 品質很純正 , 顏色潔白晶瑩微透 , 或者略帶微黃色 。 它甜度高 , 質地堅硬 , 耐存儲 。 白冰糖是單晶冰糖 , 晶體均勻 , 大小基本一致 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

相關經驗推薦